Диета при язве желудка меню, особенности питания

В рацион следует дополнительно включить свежую некислую сметану, творог, несдобное печенье, молочные супы-пюре из овощей, молочные супы с вермишелью, макароны и вермишель отварные. Допускаются запеченные блюда, некрепкий чай с молоком. Из диеты исключают бульоны и капустные отвары. Пищу нужно готовить в воде или на пару. В курсе лечебного питания при язвенной болезни эта диета является основной.

Приготовление. Приготовить отвар из крупы. Затем к протертому отвару добавить сахар по вкусу и размешать. Подавать к столу не сильно горячим. Приготовление. Приготовить отвар из перловой крупы (см. рецепт выше). Отвар протереть через волосяное сито, посолить и прокипятить на медленном огне. Перед подачей к столу остудить до оптимальной температуры и добавить свежее сливочное масло. Приготовление. Крупу перебрать, промыть и залить горячей водой. Варить до полного размягчения, затем откинуть на сито, не протирая.

Количественное содержание основных пищевых веществ в овощах, фруктах и ягодах см. в Приложении. Таблица 4. Содержание фермента аскорбатоксидазы и аскорбиновой кислоты в некоторых овощах и фруктах. Также в мясе в небольших количествах присутствуют витамины А, группы В и РР. Употребление белковосодержащей пищи, в частности мяса, как уже было сказано выше, способствует активации процессов восстановления в организме. В противоязвенной диете используют в основном говядину и телятину, отличающиеся пониженным содержанием жира по сравнению со свининой.

Приготовление. Вареное мясо дважды пропустить через мясорубку, затем пропустить еще раз вместе с вязкой рисовой кашей. Влить яйцо, перемешать, выложить в смазанную маслом форму и варить на пару. К столу подать с растопленным сливочным маслом. Приготовление. Промытую и очищенную цветную капусту опустить на 15 минут в подкисленную воду, промыть. Затем разобрать ее на соцветия и сварить.

Приготовление. Мясо (телятину, говядину) отварить с добавлением моркови, петрушки, лука до готовности в течение 3 часов. Охлажденное мясо нарезать тонкими ломтиками, положить в тарелку, украсив листьями зеленого салата, веточками петрушки или укропа. Требуется: 120 г телятины с косточкой, 1 средняя морковь, 2 некрупных корня петрушки, 5 г соевого масла, майоран, зелень петрушки или укропа, соль.

Морковь нарезать кубиками и припустить, зеленый горошек отварить. Сварить вязкую манную кашу на молоке. Вареное мясо пропустить через мясорубку вместе с овощами. К полученной массе добавить яйца, манную кашу, масло. Все хорошенько перемешать, выложить в смазанную маслом посуду и варить на пару. Запеканку подать к столу, полив свежим сливочным маслом.

В капусте содержатся сахара, клетчатка, жиры, фитонциды, но особенно богата капуста солями калия, железа, кальция и фосфора, витаминами Р, К, С, В. Ягоды земляники лесной также полезны при данном заболевании. Прием свежих ягод в большом количестве служит прекрасным средством при лечении язвенной болезни.

Сливочное несолёное масло, коровье топлёное высшего сорта, растительные рафинированные масла. Ржаной и любой свежий хлеб, изделия из сдобного и слоёного теста. Супы молочные, гороховый, фасолевый, из пшена, окрошка.

Второй завтрак: печеное яблоко, отвар шиповника. Обед: суп с сельдереем, рулет мясной с картофельным пюре, компот яблочный протертый или кисель виноградный. Полдник: отвар шиповника или молочный кисель, сухое печенье. Ужин: пудинг творожный с яблоком, коктейль молочный с клубникой.

После чего отвар процедить через марлю или частое сито. В приготовленный отвар всыпать сахарный песок, нагреть до кипения, шумовкой снять с поверхности пену. В горячий сироп влить разведенный холодной водой крахмал и при интенсивном размешивании быстро довести до кипения. После заваривания крахмала в кисель сейчас же влить охлажденный сок. Готовый кисель хорошо размешать и разлить в стаканы. Чтобы на поверхности киселя не образовалась пленка, кисель посыпать небольшим количеством сахара. Требуется: 4 шт. клубники, 1 ст. л. сахарного песка, 1 ч. л. картофельного крахмала.

Смочить холодной водой доску, выложить на нее полученный фарш и мокрыми руками слепить из него рулет. Вынуть из отвара готовый рулет, нарезать на порции и переложить на тарелку. Приготовление. Сварить вязкую рисовую кашу на воде. Остывшее отварное мясо пропустить через мясорубку, добавить остывшую кашу и еще раз все прокрутить через мясорубку.

Превышение норм потребления сахара недопустимо в данной диете, особенно во время постельного режима или если вы ведете сидячий, малоподвижный образ жизни. Ну вот мы и подошли к тому, ради чего, собственно, и писалась эта книга, а именно к кулинарным рецептам, используемым в диетическом питании при лечении язвенной болезни.

В связи с этим в период обострения болезни в меню больного не должны входить жиры в чистом виде.

Лечение язвы должно осуществляться исключительно под контролем врача. Современные техники позволяют нормализовать состояние больного и устранить болезненные дискомфортные ощущения. Диета при язве желудка является важнейшим фактором успешного выздоровления. Сама по себе она не оказывает лечебного эффекта, как, например, при подагре.

Требуется: 70 г консервированных персиков, 14 г сахарного песка, 2,7 г желатина. Приготовление. Консервированные персики нарезать тонкими дольками. Сироп от консервированных персиков развести водой, добавить в него сахар, после чего нагреть до кипения, соединить с желатином и профильтровать. Подготовленную смесь разлить в формочки слоем 1,5 см и дать застыть.

Перед подачей к столу в суп положить свежее сливочное масло. Требуется: 2 ст. л. манной крупы, 1 ст. л. гомогенизированного творожного сырка (или творога, протертого через сито), сахарный песок, соль на кончике ножа. Приготовление. Отмерить необходимый объем просеянной манной крупы и добавить в кипящую воду (отвар), предварительно разведя холодной водой. Крупу проварить при постоянном помешивании не менее получаса. Смешать небольшое количество гомогенизированного творога и манного супа и взбить до однородной массы. Полученную смесь положить в суп, хорошенько размешать, подсластить и посолить по вкусу. В проваренную массу влить молоко с разведенным в нем желтком и сахаром. Смесь сливочного масла с растительным растереть и добавить в суп.


34748 руб.

Алопеция - поиск по лучшим видео (видеороликам.) /

Однако это предположение не имеет научного доказательства. При этом многочисленные исследования доказали, что подавление функциональности клеток

Касторовое масло Медицина Отзывы

Применяются при облысении, возникшем в результате болезни, приема лекарств, родов или беременности, а также негативных влияний внешней среды.

Какие мази от выпадения волос помогают вернуть

На часа локоны нужно укутать с помощью пленки, полотенца. Затем необходимо промыть их шампунем. Желательно провести лечение в течение процедур.

Пересадка волос в Иркутске

Европейский медицинский центр на ул. Хочу показать и рассказать вам про свой ежеутренний ритуал. Я всегда думала когда смотрела на щипцы, зачем они

MINOXIDIL Купить в Туле - Аптека Magic-Tabs.Ru

После впадения волоса, находящиеся в фазе покоя телоген, волосяная луковица переходит в фазу активного роста анаген, и на месте выпавших вырастают

После химиотерапии выпадают волосы что делать?

А теперь решительно начну его чтобы помочь не только себе,но и комуто еще. Мне много приходилось читать дневников на англоязычном интернете, и видеть

Minoxidil - Health/beauty - Moscow, Russia - 1 review - 39.

Я замучила всех знакомых парикмахеров, перелопатила весь Интернет, но какогото действительно эффективного и щадящего метода так и не нашла. Со

После родов сильно выпадают волосы что делать?

Модные, стильные стрижки и прически. Фотографии взяты из открытых источников и принадлежат их авторам. Сильное выпадение волос после родов приносит

Облысение у мужчин причины, виды, лечение, профилактика

Определить причину и вид облысения под силу врачу трихологу или же дерматологу. Тем не менее, каждый из перечисленных видов облысения имеет свои

Разновидности алопеции, причины ее возникновения.

Степень выраженности андрогенетической алопеции характеризуется для мужчин по шкале Норвуда, для женщин по шкале Людвига. Дигидротестостерон,

Лысина на затылке у грудничка почему выпадают волосы.

НЕДОСТАТОК ВИТАМИНОВ. Острая и длительная нехватка самых основных микроэлементов и витаминов. Чаще всего волосы начинают интенсивно редеть при

Настойка красного стручкового перца как применять для

Он рекомендовал раза в неделю втирать касторку в кожу головы на ночь, а утром смывать отварами трав. Прошло более лет и вот я вновь купила в аптеке

Щитовидная железа выпадение волос - Все о росте волос

Женщины с зобом Женщины с антителами к щитовидной железе Женщины с симптомами или клиническими проявлениями тиреотоксикоза и гипотиреоза Женщины с

Сколько стоит пересадка волос - Казань

Если пациент пьет сосудорасширяющие препараты, врач может порекомендовать попросту снизить дозировку на время операции и в послеоперационный период.

Облысение у мужчин. Причины, лечение, средства, что

Все права на материалы, опубликованные на сайте, принадлежат редакции и. Все перечисленные выше причины потери волос свойственны лишь мужчинам.

Алопеция признаки, классификация по видам

Склонность к алопеции этого вида передается генетически. Лечение очаговой алопеции нужно осуществлять только после консультации с врачом и под его

Кожные паразиты у морских свинок, блохи свинка

Кожееды живут на поверхности кожи и поедают кожную перхоть, зудни обитают в верхних слоях кожи, накожники прокалывают кожу и сосут кровь. Все

KAPOUS. Лосьон против выпадения волос / Treatment

Купить в Москве. Купить в Москве. Купить в Москве. Купить Окрашивание волос в Москве. Купить в Москве. Купить в Москве. Питательный восстанавл.

Миноксидил для роста волоc в Минске

Это препятствует прогрессированию алопеции, заметно ускоряется рост и улучшается густота волос. Это является гарантией оригинальности продукции и

Лосьон CONCEPT восстанавливающий против выпадения волос

Таким образом, скважина используется в том случае, если глубина залегания водоносной жилы достигает м.п. Скважина имеет более короткий срок

Выпадение волос, алопеция, облысение, причины и виды

Некоторые способы лечения очаговой алопеции, при которых возможно восстановление волос. Все они вызывают более или менее сильный побочный эффект,

Лысина на голове - виды, причины. Как убрать лысину

После проведенного лечения первые отрастающие волосы могут быть бесцветными и тонкими. Это нормальное состояние, которое требует дополнительного

Гормональное выпадение волос у женщин причины и

Если вы нашли эту статью полезной, то вспомните о ваших близких. Поделитесь с ними, нажав на кнопки социальных сетей. Да, причин много и в первую

Перечень аптечных препаратов для роста волос

Рост волос зависит от достаточного кровоснабжения волосяных фолликул. Эффективным средством, повышающим кровообращение, является регулярный массаж